Hoe wordt jenever gemaakt?
Hoe wordt jenever gemaakt?

Video: Hoe wordt jenever gemaakt?

Video: Hoe wordt jenever gemaakt?
Video: Gin 101: How Gin is Made | J. Rieger & Co. 2024, November
Anonim

Terwijl gin over het algemeen gemaakt door een neutrale graanalcohol te infuseren met een mengsel van plantaardige ingrediënten (waaronder altijd jeneverbes moet zitten), jenever is gemaakt door een op graan gebaseerde puree (van gemoute gerst, rogge en maïs) te distilleren en vervolgens een deel van die puree opnieuw te distilleren met jeneverbes.

Wat is daarnaast het verschil tussen jenever en gin?

Gin kan worden gedestilleerd uit elke grondstof, terwijl jenever wordt altijd gemaakt van granen zoals rogge, gerstemout en maïs. Gin kan worden gedestilleerd uit elke grondstof, terwijl jenever wordt altijd gemaakt van granen zoals rogge, gemoute gerst en maïs. Geen wonder jenever producenten beschrijven het vaak als een kruising tussen jenever en whisky.

En wat is Oude Genever? jenever , ook gekend als jenever , jeneva, Genève and hollands, is een jeneverbessmaak uit Nederland en België. In tegenstelling tot de meeste gins, jenever het is een mix van twee zeer verschillende geesten - botanisch doordrenkte neutrale geest en moutwijn, een soort ongerijpte whisky(e)y.

Weet ook, hoe drink je jenever?

jenever wordt meestal tot aan de rand van het glas geschonken, dus u wordt geadviseerd het glas niet op te pakken, maar voorover te buigen en de eerste slok te nemen zonder het aan te raken. Echte kenners van jenever stel voor dat je drankje het langzaam als een whisky. Oud jenever wordt meestal gedronken als digestief, terwijl de jonge als aperitief wordt gedronken.

Wat is de nationale drank van Nederland?

jenever

Aanbevolen: