Wat doen de hydrofiele koppen?
Wat doen de hydrofiele koppen?

Video: Wat doen de hydrofiele koppen?

Video: Wat doen de hydrofiele koppen?
Video: Hydrophilic vs Hydrophobic 2024, November
Anonim

De hydrofiele kop interageert met de polaire moleculen. Hierdoor kunnen eiwitten, water en vele andere moleculen de cel in en uit gaan.

Waarom zijn in dit verband hydrofiele koppen belangrijk?

De lipide dubbellaag is gerangschikt in twee lagen fosfolipiden met de hydrofiele koppen die de buitenranden vormen en de staarten die de binnenkant vormen. Dit is belangrijk omdat het de dubbellaag in staat stelt te selecteren welke moleculen het de cel in en uit zal laten.

En wat doen hydrofobe staarten? De hydrofobe staarten voorkomen dat polaire moleculen of ionen door de membranen gaan. Kortom, ze vormen een barrière tegen in water oplosbare stoffen. "een nieuwe" hydrofoob spoor kan een deel van het grootste deel van het plasmamembraan zijn.

Wat maakt op deze manier de kop van een fosfolipide hydrofiel?

Een fosfolipide molecuul heeft aan het ene uiteinde een fosfaatgroep, de " hoofd ,” en twee zij-aan-zij ketens van vetzuren die maken de lipide "staarten op.” De fosfaatgroep is negatief geladen, waardoor de hoofd polair en hydrofiel , of ‘waterminnend’. het fosfaat hoofden worden dus aangetrokken door het water

Waar is de hydrofiele kop van gemaakt?

De hydrofiele kop is bestaande uit een cholinestructuur (blauw) en een fosfaat (oranje). Dit hoofd is verbonden met een glycerol (groen) met twee hydrofobe staarten (paars) die vetzuren worden genoemd.

Aanbevolen: