Wat is een alfa-helix- en bèta-geplooid blad?
Wat is een alfa-helix- en bèta-geplooid blad?

Video: Wat is een alfa-helix- en bèta-geplooid blad?

Video: Wat is een alfa-helix- en bèta-geplooid blad?
Video: Overview of protein structure | Macromolecules | Biology | Khan Academy 2024, November
Anonim

Secundaire structuur van eiwit

Twee vezelachtige structuren de alfa-helix , en de beta geplooid blad , die structurele componenten van de cel zijn. De alfa-helix wordt gevormd wanneer de polypeptideketens in een spiraal draaien. De beta geplooid blad zijn polypeptideketens die naast elkaar lopen.

Weet ook, wat is het verschil tussen alfa-helix en beta geplooid blad?

De alfa-helix is een polypeptideketen die staafvormig en opgerold is in een veerachtige structuur, vastgehouden door waterstofbruggen. Beta geplooide lakens zijn gemaakt van bèta strengen lateraal verbonden door twee of meer waterstofbruggen die een ruggengraat vormen. Elk bèta streng, of keten, is gemaakt van 3 tot 10 aminozuurresiduen.

Evenzo, hoe wordt een beta-geplooide vellen gevormd? Gewoonlijk een anti-parallel bèta - geplooid blad ontstaat wanneer een polypeptideketen scherp van richting verandert. Dit kan gebeuren in de aanwezigheid van twee opeenvolgende prolineresiduen, die een schuine knik in de polypeptideketen creëren en deze op zichzelf terugbuigen.

In dit opzicht, welk niveau van eiwitstructuur is geassocieerd met de alfa-helix en de beta-plooiplaat?

Secundaire structuur De meest voorkomende secundaire structuren zijn de -helix en de β-plooiplaat. Beide structuren worden in vorm gehouden door waterstofbruggen, die zich vormen tussen de carbonyl O van het ene aminozuur en het amino H van een ander.

Wat hebben helices en β platen gemeen?

helix werd voor het eerst ontdekt in α -keratine, dat overvloedig aanwezig is in de huid en zijn derivaat. blad werd gevonden in eiwitfibroïne, het hoofdbestanddeel van zijde. Deze twee vouwpatronen zijn bijzonder gemeenschappelijk omdat ze het gevolg zijn van waterstofbindingen die worden gevormd tussen de N-H- en C=O-groepen in de ruggengraat van het polypeptide.

Aanbevolen: