Welke functionele groepen zijn hydrofiel?
Welke functionele groepen zijn hydrofiel?

Video: Welke functionele groepen zijn hydrofiel?

Video: Welke functionele groepen zijn hydrofiel?
Video: What are Functional Groups? | Biology | Biochemistry 2024, November
Anonim

Hydrofiele functionele groepen omvatten hydroxyl groepen (resulterend in alcoholen maar ook gevonden in suikers, enz.), carbonyl groepen (waardoor aldehyden en ketonen ontstaan), carboxyl groepen (resulterend in carbonzuren), amino groepen (d.w.z. zoals gevonden in aminozuren), sulfhydryl groepen (die aanleiding geven tot thiolen, d.w.z. zoals gevonden)

Evenzo, welke functionele groepen zijn hydrofoob?

Functionele groepen classificeren Een voorbeeld van een hydrofobe groep is het niet-polaire methaanmolecuul. Onder de hydrofiele functionele groepen is de carboxylgroep gevonden in amino zuren, sommige amino zure zijketens en de vetzuurkoppen die triglyceriden en fosfolipiden vormen.

Evenzo, welke functionele groepen zijn oplosbaar in water? Twee functionele groepen die zuurstof bevatten, de hydroxyl- en carbonylgroepen, dragen bij aan de oplosbaarheid in water.

  • Hydroxylgroepen hebben één waterstof gekoppeld aan één zuurstofatoom (gesymboliseerd als -OH).
  • Carbonylgroepen hebben één zuurstofatoom dubbel gebonden aan een koolstofatoom (gesymboliseerd als C=O).

Is de hydroxylgroep bovendien hydrofiel of hydrofoob?

Alcoholen. Hydroxylgroepen (- OH ), gevonden in alcoholen, zijn polair en daarom hydrofiel (waterleng) maar hun koolstofketengedeelte is niet-polair waardoor ze hydrofoob . Het molecuul wordt in het algemeen steeds meer apolair en daarom minder oplosbaar in het polaire water naarmate de koolstofketen langer wordt.

Welke functionele groepen zijn onderhevig aan ionisatie?

carbonzuur is een combinatie van a carbonylgroep en een hydroxyl groep gehecht aan dezelfde koolstof, wat resulteert in nieuwe kenmerken. De carboxylgroep kan ioniseren, wat betekent dat het kan werken als een zuur en laat het waterstofatoom vrij uit de hydroxyl groep als een vrij proton (H+).

Aanbevolen: