Waarom werken enzymen alleen met specifieke substraten?
Waarom werken enzymen alleen met specifieke substraten?

Video: Waarom werken enzymen alleen met specifieke substraten?

Video: Waarom werken enzymen alleen met specifieke substraten?
Video: 2.5 Enzyme-substrate specificity 2024, November
Anonim

Antwoord en uitleg: Enzymen werken alleen met specifieke substraten omdat elk substraat heeft een unieke 3 dimensionale vorm.

Waarom werken enzymen alleen bij bepaalde reacties?

Enzymen zijn zeer selectieve katalysatoren, wat betekent dat elke alleen enzym versnelt a specifieke reactie . De moleculen die een enzym werkt met worden substraten genoemd. De substraten binden aan een gebied op de enzym de actieve site genoemd.

Wat bepaalt bovendien het specifieke substraat waarmee een enzym kan reageren? Enzymen zijn eiwitten. De werking van de enzym is vastbesloten door de vorm van het eiwit. De rangschikking van moleculen op de enzym produceert een gebied dat bekend staat als de actieve site waarbinnen de specifiek substraat (s) zullen "fit". Het herkent, beperkt en oriënteert de substraat in een bijzonder richting.

hoe werken enzymen en substraten samen?

Enzymen binden met chemische reactanten genaamd substraten . Er kunnen er een of meer zijn substraten voor elk type enzym , afhankelijk van de specifieke chemische reactie. In sommige reacties, een enkele reactant substraat is onderverdeeld in meerdere producten. De enzymen actieve site bindt aan de substraat.

Welke 4 dingen kunnen de manier waarop enzymen werken beïnvloeden?

Verschillende factoren beïnvloeden de snelheid waarmee enzymatische reacties verlopen - temperatuur -, pH, enzymconcentratie, substraatconcentratie en de aanwezigheid van eventuele remmers of activatoren.

Aanbevolen: