Welk deel van zeepmolecuul is apolair?
Welk deel van zeepmolecuul is apolair?

Video: Welk deel van zeepmolecuul is apolair?

Video: Welk deel van zeepmolecuul is apolair?
Video: polaire en apolaire moleculen 2024, December
Anonim

De lange koolwaterstofketen is niet-polair en hydrofoob (afgestoten door water). Het "zoute" einde van de zeep molecuul is ionisch en hydrofiel (oplosbaar in water).

Evenzo kan men zich afvragen, zijn zeepmoleculen polair of niet-polair?

Zeepmoleculen hebben beide eigenschappen van niet-polair en polair aan tegenovergestelde uiteinden van het molecuul. De olie is een pure koolwaterstof dus het is niet-polair. de niet-polaire koolwaterstof staart van de zeep lost op in de olie.

Welke soorten atomen vormen naast het bovenstaande de niet-polaire kant van een zeepmolecuul? EEN zeep molecuul bestaat uit een polair ionisch hydrofiel (water "liefhebbend") uiteinde, dat in de bovenstaande structuur in blauw wordt weergegeven, en een niet-polair hydrofoob (water "hatend") uiteinde, dat is de koolwaterstofketen die hierboven in rood wordt weergegeven.

Welk uiteinde van het zeepmolecuul is niet-polair?

De zeep molecuul heeft twee verschillende loopt af , een die hydrofiel is (polaire kop) die zich bindt met water en de andere die hydrofoob is ( niet-polair koolwaterstofstaart) die zich bindt met vet en olie.

Wat is de structuur van een zeepmolecuul?

Antwoord: A zeep molecuul bestaat uit twee delen: een lang koolwaterstofdeel en een kort ionisch deel dat de -COO-Na+ groep bevat. Het lange koolwaterstofgedeelte is hydrofoob en daarom oplosbaar in olie maar onoplosbaar in water. Het korte ionische deel is hydrofiel van aard, dus oplosbaar in water maar onoplosbaar in olie.

Aanbevolen: