Bij welke temperatuur functioneerde het katalase-enzym het beste?
Bij welke temperatuur functioneerde het katalase-enzym het beste?

Video: Bij welke temperatuur functioneerde het katalase-enzym het beste?

Video: Bij welke temperatuur functioneerde het katalase-enzym het beste?
Video: Waarom functioneert onze atmosfeer ook als vuilverbrander? (4/5) 2024, November
Anonim

Ja, katalase werkte het beste bij een neutrale pH en temperatuur - van 40 °C, die beide dicht bij de weefselcondities van zoogdieren liggen.

Evenzo vragen mensen, bij welke temperatuur werkte het enzym het beste?

Er is een bepaalde temperatuur waarbij de katalytische activiteit van een enzym het grootst is (zie grafiek). Deze optimale temperatuur ligt meestal rond de lichaamstemperatuur ( 37.5 OC ) voor de enzymen in menselijke cellen.

Bovendien, hoe beïnvloedt temperatuur de snelheid waarmee het enzym katalase werkt? Effecten van Temperatuur als de temperatuur - neemt toe in de richting van het optimale punt, waterstofbruggen worden losser, waardoor het gemakkelijker wordt om katalase om in te werken op waterstofperoxidemoleculen. Als de temperatuur - stijgt voorbij het optimale punt, de enzym denatureert en de structuur ervan wordt verstoord.

Wat is ook de optimale temperatuur voor het katalase-enzym?

Het is een tetrameer van vier polypeptideketens die vier porfyrine-heemgroepen bevatten die de enzym reageren met waterstofperoxide. De optimaal PH van de mens katalase is ongeveer 7 en de optimale temperatuur staat op 37 graden.

Waardoor werden de bellen gevormd toen je de katalase toevoegde?

Catalase is een enzym in de lever dat schadelijk waterstofperoxide afbreekt in zuurstof en water. Wanneer deze reactie optreedt, zuurstofgas bubbels ontsnappen en creëren schuim. Ontsmet volledig elk oppervlak dat de rauwe lever tijdens deze activiteit aanraakt.

Aanbevolen: