Wat is het doel van dichloormethaan bij de extractie van cafeïne?
Wat is het doel van dichloormethaan bij de extractie van cafeïne?

Video: Wat is het doel van dichloormethaan bij de extractie van cafeïne?

Video: Wat is het doel van dichloormethaan bij de extractie van cafeïne?
Video: How to extract Caffeine from Tea (Classic DCM Method) 2024, November
Anonim

Antwoord en uitleg: Dichloormethaan wordt gebruikt omdat het licht hydrofoob is en cafeïne er beter in oplosbaar is dan water.

Weet ook waarom dichloormethaan wordt gebruikt bij het extraheren van cafeïne?

Hier het organische oplosmiddel dichloormethaan is gebruikt om cafeïne te extraheren van een waterige extract van theebladeren omdat cafeïne is beter oplosbaar in dichloormethaan (140 mg/ml) dan in water (22 mg/ml). Cafeïne kan het zenuwstelsel stimuleren en kan ontspanning van de ademhalings- en hartspieren veroorzaken.

hoe kan dichloormethaan de cafeïne uit thee halen? Een andere manier om cafeïne uit thee te halen is tot brouwen thee in heet water, laat het toe tot koel tot kamertemperatuur of lager, en voeg toe dichloormethaan naar de thee . De cafeïne lost bij voorkeur op in dichloormethaan , dus als u de oplossing ronddraait en de oplosmiddellagen laat tot verschillend.

Ook om te weten is, waarom wordt DCM gebruikt voor extractie?

De DCM is het gewenste oplosmiddel om te oogsten in onze extractie omdat de meeste cafeïne erin is opgelost. De DCM-extract wordt verzameld uit de trechter en meer DCM wordt toegevoegd en het proces wordt als een seconde herhaald extractie . Dit verhoogt onze totale opbrengst.

Waarom halen we cafeïne uit thee in de basis?

Wanneer jij B' olie thee laat tannines oplossen in het water evenals de cafeïne . De baseren zet de tannines om in hun natriumzouten - omdat deze zouten ionisch zijn zijn niet oplosbaar in oplosmiddelen zoals methyleenchloride, dus blijf in de waterige laag tijdens extractie . Dit zorgt voor zuiverder cafeïne zijn geëxtraheerd.

Aanbevolen: